純米大吟醸・勝訴

【純米大吟醸「勝訴」】

ご注文いただきましてから出荷まで２週間程お時間をいただきます。

2023年4月中旬以降出荷いたします。

ご好評につき本年度分は完売いたしました。

　純米大吟醸【勝訴】は、勝訴された弁護士の方を対象に販売しております。勝訴の記念や当事者の方へのご贈答用に是非お使いください。

純米大吟醸
　酒税法では「米、米麹、水のみを原料として、50%以下の精米歩合の米を使い、吟醸造りという製法で造られる日本酒」のことを指します。
　とは言うものの、各蔵によって風味が異なるものです。
　勝訴は「香り馥郁、ボディー豊かな交響曲」をイメージして醸します。そのために精米40％にこだわり、低温長期発酵を導入しております。
　この技法はある意味で、発酵タンク内の微生物にストレスを与える事によって、通常では醸されない豊かな香りとバランスのとれた味わいになります。
　仕上がりは濃厚なのに重々しいところがなく、ほのかなリンゴ香を湛えたさらりとした風味です。
　飲み口はまるで清流のようにスーっと水のごとく流れ、米の旨味もしっかりと感じられるお酒です。

【勝訴】清酒（純米大吟醸）四合瓶

　アルコール分：15％

　原材料：米(国産)・米麹(国産米)

　精米歩合：40％

　容量：720ｍL

　価格　13,200円（税込）

　※瓶の形状と色が変更になる可能性がございます

原料の酒米・美山錦
　酒米は食米に比べて反収がやや少ない傾向です。その主たる理由は、稲穂の背丈が伸びることにより、増収を期待して肥料投入量を多くすると、稲穂の背丈がさらに高くなり、しいては実のなる頃に倒穂してしまいます。また山々の地形によって、日照時間・風の当たり具合など様々な要因を見極めた上での肥料加減が熟練技とも言われております。
　酒米には多数品種ございますが、品種改良された美山錦は1978年に長野県産として誕生しました。酒造において適しており、すっきりと軽やかな味わいとキレを持つ日本酒になりやすい傾向があります。しかし近年は、各県が開発するオリジナル酒米が増えた影響もあり、生産量は年々減少傾向にあります。信州銘醸のある地域（上田市周辺）でも美山錦を栽培する農家も減り、ある意味で希少性が高まりつつあります。その酒米を精米40％と贅沢な原料として使用しております。

信州銘醸
　1834年頃に丸子町で創業し、昭和33年4月に信州銘醸株式会社を設立。
　全国新酒鑑評会でも金賞22回、連続で9年受賞しており、長野県から国内だけではなく、世界に向けて「日本酒の新たな価値」を創造し続けている地産地消にこだわった県内随一の酒蔵です。

【製造者】
　信州銘醸株式会社
　　長野県上田市長瀬2999-1

　　　直射日光を避けて冷暗所で保管してください。
　　　開封後はお早めにお召し上がりください。

　　　これはお酒です。２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売しません

　　　ご注文前には必ず「ご利用規則」をご覧ください
　　　当サイト内の文章及び画像を許可なく転載することはご遠慮ください

　　　「勝訴」は株式会社蒲田総合研究所所有の登録商標です

【ご注文方法について】
　ご注文はメールにて承っております。

　下記について必ずご記入ください。
　　●ご注文品名／本数
　　●ご配送先住所／お名前／電話番号（電話番号は必ずお書きください）
　　●年齢／弁護士登録番号
　　　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。成人確認のため、お申し込みの際には年齢のご記入が必要です。また弁護士の先生方のみへの限定販売
　　　となりますので、弁護士登録番号についてもご記入をお願いいたします。
　　●ご配送先とご請求先が異なる場合は、請求書お送り先お宛名もご記入ください

【商品到着までの流れ】
　お客様のご注文後、在庫の確認とお支払い金額をお知らせする「ご注文確認メール」をお届けします。ご注文商品とお支払い金額をご確認の上、お支払いをお願い致します。

　通常在庫がある商品につきましては、ご入金から５営業日以内に発送いたします。

　※在庫状況などにより、一部発送が遅れる商品に関しては、当店よりメールにて納期のご連絡をさせていただきます。

　※数量限定商品等で売切れになった商品に関してもメールにてその旨ご連絡を申し上げます。なお、配送は日本国内のみとさせていただきます。

【お支払方法：銀行振込】

　●お支払い金額は、商品代金のみです（現在原則として送料はいただいておりません）。

　●振込手数料はお客様負担にてお願い致します。

【送料について】

　現在は送料はいただいておりません。今後送料を別途ご負担いただくことになりましたら、改めてご案内させていただきます。

【商品の返品・交換について】

　商品が届きましたら、すぐにご確認下さい。

　商品の性質上、お客様のご都合による商品の返品は原則としてお受けしておりません。但し、保管には細心の注意をはらっておりますが、
　お届けした商品が破損・汚損していた場合、また異なる商品が届いた場合は、交換させていただきますので、お手数ですが、商品到着後７日以内に
　下記までご連絡ください。担当者より折り返しご連絡させていただきます。原則として商品の返品・交換は未開封のものに限らせていただきます。

【返品・交換のご連絡先】

　株式会社　蒲田総合研究所
　電話番号　03-5711-8155
　FAX番号　03-5711-8156
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